عظمیٰ نیوز سروس
سرینگر// فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے بازاروں میں ملاوٹ شدہ انڈوں کی موجودگی کے الزامات کے بعد جمعہ کو سرینگر میں کئی مقامات سے نمونے حاصل کئے۔ حکام نے کہا کہ لیبارٹری کے نتائج موصول ہونے کے بعد ہی وضاحت سامنے آئے گی، لیکن اس واقعہ نے ایک بار پھر محکمہ کی جانب سے ملاوٹ شدہ خوراک کا خود سے پتہ لگانے میں ناکامی پر تنقید کو اجاگرکردیا ہے۔ پوری وادی میں عوامی تاثر یہ ہے کہ محکمہ اس وقت تک غیر فعال رہتا ہے جب تک کہ کوئی شکایت، وائرل ویڈیو یا عوامی غم و غصہ اسے کام کرنے پر مجبور نہیں کرتا۔ بوسیدہ گوشت، مشتبہ ملاوٹ شدہ انڈے، اور ناقص معیار کی اشیائے خوردونوش کے حالیہ واقعات نے اس یقین کو تقویت بخشی ہے کہ معمول کی نگرانی غائب ہے اور نفاذ کا طریقہ کار بڑی حد تک رد عمل کا شکار ہے۔فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ 2006 اور 2011 کے رولز کے مطابق محکمہ کو عوام کے لیے محفوظ اور صحت بخش خوراک کو یقینی بنانے کے لیے باقاعدگی سے جانچ پڑتال، تجزیاتی جانچ کے لیے تمام کیٹیگریز کے اشیائے خوردونوش کے نمونے اٹھانے اور خلاف ورزی کرنے والوں کے خلاف قانونی کارروائی شروع کرنے کی ضرورت ہے۔ تاجروں اور صارفین نے کہا کہ یہ ذمہ داریاں سال بھر کی مسلسل چوکسی کے بجائے صرف الگ تھلگ برسٹوں میں ہی انجام پاتی ہیں۔حکام کا کہنا تھا کہ مشتبہ انڈوں کے نمونے تجزیے کے لیے بھیجے گئے ہیں اور مزید کارروائی کا انحصار نتائج پر ہوگا۔ تاہم، لوگوں کا کہنا ہے کہ محکمہ کو اپنے مانیٹرنگ نیٹ ورک کو وسیع کرنا چاہیے اور اس بات کو یقینی بنانا چاہیے کہ آلودہ یا غیر معیاری کھانے کی اشیا کو پہلے بازار میں داخل ہونے کی اجازت نہ ہو۔ صارفین کا کہنا تھا کہ وہ سوشل میڈیا کے الارم یا عوامی شکایات کی وجہ سے چھاپوں کی بجائے فعال نگرانی کی توقع کرتے ہیں۔
