کشمیر کی ولر جھیل میں سنگھاڑے نکالنے کا کام جاری ہے۔شاہ بلوط گری دار میوے، جو جولائی کے وسط سے نومبر تک نکالے جاتے ہیں۔ وولر کے کنارے دلدلی یا کیچڑ والے علاقوں میں بکثرت اگتے ہیں۔ سنگھاڑے کا خوردنی حصہ پانی کے اندر پھولا ہوا تنا ہے جسے سائنسی طور پر کورم کہا جاتا ہے۔