شوکت حمید
سرینگر// حکومت نے کہا ہے کہ جولائی سے اکتوبر تک جموں و کشمیر میں 11600کلو گرام سے زیادہ سڑا ہوا گوشت ضبط کر کے تلف کیا گیا اور 14فوڈ بزنس آپریٹروں کی لائسنس معطل کر دی گئیں ہیں ۔رکن اسمبلی مبارک گل کے ایک سوال کے تحریری جواب میں وزیرصحت نے کہا کہ فوڈ سیفٹی اینڈ سٹینڈاڈ ایکٹ 2006 کے تحت ایسے معاملات میں فرسٹ انفارمیشن رپورٹ درج کرنے کا کوئی بندوبست نہیں ہے۔ تاہم ایکٹ کی دفعات کے مطابق نادہندہ فوڈ بزنس آپریٹرز کے خلاف مناسب تعزیری اور ریگولیٹری کارروائی شروع کر دی گئی ہے۔گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی ناقص، بوسیدہ یا غیر قانونی کھیپوں کی درآمد اور فروخت کو روکنے کے لیے محکمہ نے متعدد اقدامات کئے ہیں۔ ان میں جولائی 2025 سے گوشت اور گوشت کی مصنوعات سے نمٹنے والے فوڈ بزنس آپریٹرز کے 1430 معائنہ کا انعقاد، منجمد کچے گوشت اور گوشت کی مصنوعات سے نمٹنے والے ایسے آپریٹرز کو FADATECH162021 یکم اگست اور اگست 20، 2021 کے آرڈر نمبرز کے ذریعے پبلک نوٹس جاری کرنا شامل ہے۔ 3اکتوبر 2025، کومنجمد یا ٹھنڈے گوشت کی مصنوعات کی تیاری، ذخیرہ کرنے، تقسیم کرنے، نقل و حمل اور فروخت کو محدود کرنا جو FSSAI کے معیارات کے مطابق نہیں ہے، پر پابندی عائد کی گئی۔حکومت نے خوراک کی حفاظت کے اصولوں کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے مرکز کے زیر انتظام علاقے میں خصوصی نمونے لینے اور معائنہ کرنے کی مہم بھی شروع کی ہے۔ 102 کے خلاف نوٹس جاری کیے ہیں اور فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ کی خلاف ورزی کرتے ہوئے فوڈ بزنس آپریٹرز کے 14 لائسنس معطل کر دیئے ہیں۔لکھن پور میں معائنہ کی کارروائیوں کے بند ہونے اور لوئر منڈا چیک پوسٹ پر تبدیلیوں کے بارے میں جواب میں کہا گیا کہ ان چیک پوائنٹس پر متعارف کرائی گئی تبدیلیاں روایتی جسمانی معائنہ سے ٹیکنالوجی کے قابل، خطرے پر مبنی نفاذ کے ماڈل کی طرف وسیع پالیسی کی تبدیلی کا حصہ ہیں جس کا مقصد تجارتی سہولت اور ریگولیٹری کی کارکردگی کو بہتر بنانا ہے۔ وزیر نے کہا کہ محکمہ جموں و کشمیر میں صحت بخش اور صحت بخش گوشت کی فروخت اور استعمال کو فروغ دینے کے لیے عوامی بیداری مہم بھی چلا رہا ہے۔
