ٹی ای این
سرینگر//کشمیر میں پہلی بار سیب کی پیداوار کم مانگ کی وجہ سے طویل مدت تک کولڈ اسٹوریج یونٹوں میں رکھی گئی ہے۔ اس سال سیب کو ذخیرہ کیے ہوئے نو ماہ سے زیادہ کا عرصہ گزر چکا ہے، اور ابھی تک ان میں سے تقریباً 20 فیصد اب بھی ذخیرہ میں ہیں اور ملکی منڈیوں تک نہیں پہنچے ہیں۔کاشتکاروں اور تاجروں نے اس غیر معمولی صورتحال پر تشویش کا اظہارکرتے ہوئے کہاہے کہ موجودہ رجحانات کی بنیاد پر، کنٹرولڈ ایٹموسفیئر (CA) یونٹ اگلے سیزن کے شروع ہونے تک پچھلے سال کے سیب کو ذخیرہ کرنا جاری رکھ سکتے ہیں۔ انہوں نے افسوس کا اظہار کرتے ہوئے کہاکہ اکتوبرتانومبر 2023 میں سیب کے مرکزی سیزن کے دوران قیمتوں کے مقابلے میں قیمتوں میں زبردست کمی آئی ہے۔
یہاں تک کہ سی گریڈ کے سیب نے بھی مرکزی سیزن میں زیادہ منافع حاصل کیا۔ یہ کولڈ سٹوریج یونٹس میں رکھی گئی پیداوار کے لیے اب تک کی کم ترین شرح ہے۔کولڈ سٹوریج یونٹ کے ایک ملازم نے بتایا کہ تاجروں نے مین سیزن میں اچھے نرخوں پر پیداوار خریدی لیکن فی الحال وہ کرایہ، مزدوری اور دیگر چارجز کی مد میں خرچ ہونے والی چیزیں بھی حاصل نہیں کر رہے۔ انہوں نے کہا کہ پچھلے دو ہفتوں میں قیمتوں میں قدرے اضافہ ہوا ہے، لیکن سیب اب بھی 600سے650 روپے فی ڈبہ میں فروخت ہو رہے ہیں، جو کہ مرکزی سیزن میں 1200سے1500 روپے تھے۔انہوں نے کہاکہ ملک بھر میں خوردہ سپر مارکیٹوں اور ای کامرس پلیٹ فارمز پر جنوبی افریقی سیب کی بڑھتی ہوئی موجودگی نے صورتحال کو مزید خراب کر دیا ہے۔ اس آمد نے کشمیری سیبوں کی مانگ کو مزید کم کر دیا ہے، قیمتیں کم ہو گئی ہیں اور کاشتکاروں اور تاجروں کو کافی نقصان پہنچایا ہے۔CA یونٹ ہولڈرز نے کہا کہ انہیں بھی چیلنجز کا سامنا ہے کیونکہ ان کے اسٹورز پر مال برقرار ہے۔ ان کا کہنا تھا کہ آڑو، چیری اور دیگر مصنوعات کی کٹائی کے ساتھ ہی انہیں آڑو کو ذخیرہ کرنے کے آرڈر ملنا شروع ہو گئے ہیں۔ تاہم، انہوں نے کہا کہ ایسے حالات میں ایک ساتھ سیب اور دیگر پھلوں کا انتظام کرنا ایک مشکل کام بن جاتا ہے۔انہوں نے کہاکہ فی الحال، تقریباً 20 فیصد پیداوار اب بھی کولڈ اسٹوریج یونٹوں میں ہے۔ ہمیں بہتر منافع حاصل کرنے کے لیے مانگ میں اضافے کی امید ہے۔ تاہم، مارکیٹ بہت کم ہے۔جموں و کشمیر میں 2017 کے اقتصادی سروے کے مطابق، کشمیر کی نصف آبادی براہ راست یا بالواسطہ طور پر سیب کی صنعت پر منحصر ہے، جس میں 3.5 لاکھ ہیکٹر سے زیادہ سیب کی کاشت کے تحت ہے۔
