• پورن چندر کشن • رشی کانت
گزشتہ دہائی کے دوران ہندوستان نے تیل کے بیج پر واضح توجہ مرکوز کرتے ہوئے اپنے زرعی شعبہ میں ایک تبدیلی کے سفر کا آغاز کیا جس میں 2014-15 سے 2024-25 کے درمیان تیل کے بیجوں کی پیداوار 55 فیصد بڑھ گئی، اور یہ 275 لاکھ ٹن سے بڑھ کر 426 لاکھ ٹن ہو گئی، جو کہ ایک مضبوط جی آر 5 فیصد سالانہ شرح نمو کی وضاحت کرتا ہے۔ تیل کے بیجوں کی کاشت کا رقبہ 18 فیصد سےبڑھ کر 25.60 ملین ہیکٹر سے 30.27 ملین ہیکٹر ہو گیا، جب کہ پیداواری صلاحیت 31 فیصد سے بڑھ کر 1,075 کلوگرام فی ہیکٹر سے 1,408 کلوگرام فی ہیکٹر ہو گئی۔ خوردنی تیل کی پیداوار 44 فیصد سے بڑھ کر 87 لاکھ ٹن سے 123 لاکھ ٹن تک پہنچ گئی، جس سے غذائی تحفظ اور معاشی خود کفالت کی طرف ایک اہم چھلانگ لگائی گئی۔
جدول: 2014-2024 تک ہندوستان کے تیل کے بیج کے شعبہ کے اہم پیرامیٹرز
پیرا میٹر 2014-15 2024-25 % تبدیلی
(لاکھ ہیکٹیئر) رقبہ 256.0 302.7 +18فیصد
(لاکھ ٹن )پیداوار 275.1 426.1 +55فیصد
( کلو گرام/ ہیکٹیئر)حاصل 1075 1408 +31فیصد
خوردنی تیل کی پیداوار(لاکھ ٹن) 87 125.2 +44%
ماخذ: تھرڈ یڈوانس ایسٹمیٹ ، ڈی اے اینڈ ایف ڈبلیو
2014-15سے ہندوستان کے تیل کے بیج کے شعبے نے تمام کلیدی پیرامیٹرز میں ایک قابل ذکر تبدیلی کا تجربہ کیا ہے۔ پیداوار میں 55فیصد کا اضافہ ہوا، جو کہ 275.1لاکھ ٹن سے بڑھ کر 426.1لاکھ ٹن تک پہنچ گئی، اعلیٰ پیداوار دینے والے بیجوں کی وسیع اقسام کو اپنانے، آبپاشی کی بہتر سہولیات اور حکومت کی طرف سے پائیدار پالیسی کی حمایت کے بعد نتیجتاً خوردنی تیل کی پیداوار میں 47.5لاکھ ٹن سے 47لاکھ ٹن تک اضافہ ہوا۔ ٹن کاشت شدہ رقبہ 18 فیصد بڑھ کر 256لاکھ ہیکٹر سے 302.7لاکھ ہیکٹر ہو گیا، جس سے کسانوں کے بڑھتے ہوئے اعتماد اور زیر استعمال زمین کو تیل کے بیجوں کی کاشت میں لانے کے لیے حکمت عملی کی کوششوں کی عکاسی ہوتی ہے۔ تکنیکی ترقیوں اور کاشتکاری کے بہتر طریقوں کی وجہ سے پیداوار میں بہتری 1,075 کلوگرام فی ہیکٹر سے 1,408 کلوگرام فی ہیکٹر تک 31فیصد اضافے کے ساتھ اور بھی حیران کن تھی۔ تیل کے بیجوں کی کلیدی فصلیں جیسے ریپسیڈ-سرسوں، سویا بین، اور مونگ پھلی نے اس میں اہم کردار ادا کیا ، جس میں ثانوی ذرائع جیسے ناریل، کپاس کے بیج، اور چاول کی چوکر کی پیداوار کو تقویت ملتی ہے۔
کسانوں کو بااختیار بنانا:کم ازکم امدادی قیمت(ایم ایس پی)اورخریداری انقلاب
اس زرعی تبدیلی کا ایک اہم بنیاد تیل کے بیجوں کے لیے کم از کم امدادی قیمت (ایم ایس پی) میں خاطر خواہ اضافہ رہا ہے، جس سے کسانوں کو ان کی پیداوار کے لیے منافع بخش قیمتیں ملیں گی۔ تیل کے بیجوں کے ایم ایس پی میں ڈرامائی اضافہ دیکھا گیا، جس میں نائجر کے بیجوں میں 142.14 فیصد (3,600 روپے فی کوئنٹل سے 8,717 روپے فی کوئنٹل)، تل میں 101.46 فیصد (9,267 روپے فی کوئنٹل) اضافہ ہوا، اور دیگر جیسے ریپ سیڈ سرسوں اور گراؤنڈ 96 فیصد (9,94 فیصد)۔ 2014-15 کے دوران کسانوں کی آمدنی میں خاطر خواہ اضافہ کو یقینی بناتے ہوئے تیل کے بیجوں کی کاشت کو منافع بخش بنایا۔
کم از کم امدادی قیمت( ایم ایس پی) اسٹیٹمنٹ
تیل کے بیچ کی زیادہ سے زیادہ امدادی قیمت روپے/ کوئنٹل
فصل 2014-15 2024-25 مکمل تبدیلی % تبدیلی
مونگ پھلی 4000.00 6783.00 2783.00 69.58
نائیجر سیڈ 3600.00 8717.00 5117.00 142.14
ریپسیڈ/سرسوں3100.00 5950.00 2850.00 91.94
کسم 3050.00 5940.00 2890.00 94.75
تل 4600.00 9267.00 4667.00 101.46
سویا بین سرخ 2560.00 4892.00 2332.00 91.09
سورج مکھی بیج 3750.00 7280.00 3530.00 94.13
ایم ایس پیز میں یہ زبردست اضافہ سرکاری خریداری کے کاموں میں نمایاں پیمانے پر اضافے سے مکمل ہوا۔ 2014-15 میں تیل کے بیجوں کی سرکاری خریداری کم تھی، صرف 4,200 میٹرک ٹن سے زیادہ اور جو صرف ایک یا دو فصلوں تک محدود تھی۔ 2024-25 تک خریداری بڑھ کر 41.8 لاکھ میٹرک ٹن تک پہنچ گئی ہے، جس میں مونگ پھلی (17.7 لاکھ میٹرک ٹن) 20 لاکھ ٹن (20 لاکھ میٹرک ٹن ) اور ریپسیڈ/سرسوں (4 لاکھ میٹرک ٹن )جیسی اہم فصلوں کا احاطہ کیا گیا ہے۔ یہ نمایاں اضافہ، خاص طور پر پی ایم –آشا جیسی اسکیموں کے ذریعے ایک بامعنی پیمانے پر ایم ایس پی مداخلتوں کے آپریشنلائزیشن کی نشاندہی کرتا ہے، جو مارکیٹ کے نشیب و فراز کے درمیان کسانوں کے لیے آمدنی کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔
ایم ایس پی اور حصولی امداد میں اضافے کی تکمیل اور خوردنی تیل میں خود انحصاری کو تیز کرنے کے لیے حکومت نے دو اہم مشن شروع کیے: خوردنی تیل پر قومی مشن – تیل کے بیج (2024) اور خوردنی تیل پر قومی مشن – آئل پام (2021)۔ 10,103 کروڑ روپے کے بجٹ کے ساتھ این ایم ای- تیلوں کے بیج کا مقصد 2030-31 تک پیداوار کو دوگنا کرکے 69.7 ملین ٹن تک پہنچانا، 40 لاکھ ہیکٹر گرتی زمین میں کاشت کو پھیلانا اور اعلیٰ پیداوار والی بیج کی اقسام اور کلسٹر پر مبنی ماڈلز کو فروغ دینا ہے۔ دریں اثنا، این ایم ای او- او پی جس کو 11,040 کروڑ روپے کی حمایت حاصل ہے، تیل کی کھجور کی کاشت کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، خاص طور پر شمال مشرقی اور انڈمان کے علاقوں میں، اس کی اعلی پیداواری صلاحیت اور آمدنی کی صلاحیت کا فائدہ اٹھاتے ہوئے کسانوں کی آمدنی میں اضافہ اور درآمدی انحصار کو کم کرنا ہے۔
کھپت، درآمدات، اور صحت کو ایڈریس کرنا
جب کہ گھریلو پیداوار متاثر کن طور پر بڑھی ہے، بڑھتی ہوئی آمدنی، شہری کاری، اور پراسیس شدہ اور پیک شدہ کھانوں کی طرف تبدیلی نے 2023-24 میں ہندوستان کے خوردنی تیل کی کھپت کو 27.8 ملین ٹن تک پہنچا دیا ہے، جس میں فی کس استعمال 19.3 کلوگرام تک پہنچ گیا ہے۔ 1950 کی دہائی کے بعد سے مانگ میں پانچ گنا اضافے نے ملک میں تیل کے بیجوں کی پیداوار میں قابل ذکر نمو کے باوجود درآمد شدہ تیل پر ہمارا انحصار اب بھی جاری ہے۔ اس کے علاوہ، خوردنی تیل کا زیادہ استعمال بھی صحت کے لیے ناپسندیدہ نتائج کا باعث بنتا ہے، جس سے موٹاپے کی بڑھتی ہوئی شرح اور غیر متعدی امراض (این سی ڈیز ) میں اضافہ ہوتا ہے۔ این سی ڈیز – جزوی طور پر ضرورت سے زیادہ غذائی چکنائی کی وجہ اور 2030تک ہندوستان کو 4.58 ٹریلین روپے کی لاگت کا تخمینہ ہے۔ اس کو تسلیم کرتے ہوئے وزیر اعظم نے تیل کی کھپت میں 10 فیصد کمی کا مطالبہ کیا ہے، جس کا مقصد موٹاپا، ذیابیطس، اور دل کی بیماریوں کو روکنے کے لیے ایک جرات مندانہ قدم ہے۔ صحت کے علاوہ، یہ گھریلو رسد اور طلب کی حرکیات کو متوازن کرنے اور درآمدی دباؤ کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
خود انحصاری کو مضبوط بنانا: اقتصادی اور ماحولیاتی فوائد
درآمد شدہ خوردنی تیل پر ہندوستان کا بہت زیادہ انحصار – خاص طور پر پام اور سویا بین – نے ایک بڑی اقتصادی کمزوری کو جنم دیا۔ 2024-25 تک، ہدف شدہ حکومتی مدد اور ٹیرف کے اقدامات کو فعال کرنے کے ایک مجموعہ نے اس کھیل کے میدان کو برابر کرنے میں مدد کی ہے، جس سے گھریلو تیل کو مزید مسابقتی بنایا گیا ہے۔ اس تبدیلی نے سرسوں، مونگ پھلی اور تل کی کاشت کی حوصلہ افزائی کی ہے، جو کہ ہندوستان کے متنوع زرعی آب و ہوا والے علاقوں کے لیے موزوں ہیں۔ مزید برآں، چاول کی چوکر اور روئی کے بیج جیسے صحت بخش تیل کے مرکبات کا فروغ، ہندوستان کے چاول اور کپاس کی وافر پیداوار میں مدد کرتا ہے — ایک ایسی حکمت عملی جس پر ایک دہائی قبل محدود توجہ دی گئی تھی۔
یہ کوششیں نہ صرف درآمدی انحصار کو کم کرکے اور زرمبادلہ کے ذخائر کو محفوظ کرکے اقتصادی لچک کو بڑھانے کی کوشش کرتی ہیں، بلکہ ماحولیاتی مشترکہ فوائد بھی پیدا کرتی ہیں۔ کھیتی باڑی کی زمینوں میں تیل کے بیجوں کی کاشت پر زور، چھوٹے مالکان کی طرف سے تیل کی کھجور کی توسیع کے ساتھ مل کر ماحولیاتی رکاوٹ کو کم اور حیاتیاتی تنوع کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، وسیع تر آب و ہوا کے اہداف کے ساتھ ہم آہنگ زمین کے استعمال کے اس طرح کے طریقے کاربن ڈوب کے طور پر کام کر سکتے ہیں ۔ دیسی تیل کے مرکبات کو فروغ دینا صارفین کو صحت مند متبادل بھی فراہم کرتا ہے جبکہ ہندوستان کی قدرتی طاقتوں میں جڑے پائیدار زرعی طریقوں کو تقویت دیتا ہے۔
ترقی کی دہائی سے بنا ہوا ایک مثبت سائیکل
ہندوستان کا تیل بیج انقلاب، جس کی جڑیں ایک دہائی کی قابل ذکر ترقی اور تزویراتی مداخلتوں میں پیوست ہیں، ملک کی زرعی لچک اور پالیسی کے عزم کا ثبوت ہے۔این ایم ای او- آئل سیدز اوراین ایم ای او- اوپی جیسے توجہ مرکوز مشنوں کے ذریعے گھریلو پیداوار کو بڑھا کر پائیدار زرعی طریقوں کو اپناتے ہوئے اور ذہن سازی کی کھپت کو فروغ دے کر ہندوستان نہ صرف اپنے کافی درآمدی بوجھ کو کم کرنے کا ہدف رکھتا ہے بلکہ ایک صحت مند، زیادہ خود انحصار اور معاشی طور پر مضبوط مستقبل کی طرف بھی راستہ بنا رہا ہے۔
مصنفین کے بارے میں:
پورن چندر کشن، راجستھان کیڈر سے تعلق رکھنے والے انڈین ایڈمنسٹریٹو سروس ( آئی اے ایس)کے 2005 بیچ کے افسر، فی الحال حکومت ہند کے محکمہ زراعت اور کسانوں کی بہبود میں جوائنٹ سکریٹری کے طور پر خدمات انجام دے رہے ہیں۔ اس عہدہ پر وہ تیل کے بیجوں اور مارکیٹنگ ڈویژن کی نگرانی کا ذمہ دار ہیں۔
رشی کانت، انڈین اکنامک سروس (آئی ای ایس) کے 2012 بیچ کے افسر، محکمہ زراعت اور کسانوں کی بہبود میں ایڈیشنل اکنامک ایڈوائزر کے طور پر تعینات ہیں، جہاں وہ آئل سیڈز ڈویژن اور زراعت اور اقتصادی ریسرچ یونٹ کی دیکھ بھال کر رہے ہیں۔ (مضمون بشکریہ پی آئی بی)
