یواین آئی
نئی دہلی// زیادہ وزن اور موٹاپا عالمی سطح پر بچوں کی فلاح و بہبود کے لیے بڑھتا ہوا خطرہ ہے، جس کی بڑی وجہ جنک فوڈ کی جارحانہ مارکیٹنگ ہے جو غیر صحت بخش اور انتہائی پراسیس شدہ کھانوں کی مانگ میں اضافہ کرتی ہے جسمانی سرگرمی کی کمی، بے ہنگم طرز زندگی اور اسکرین ٹائم میں اضافہ تشویش کی اہم وجوہات ہیں ۔یہ بات چیف نیوٹریشن یونیسیف انڈیا کی میری کلاوڈ ڈیسلیٹس نے کہی۔ انہوں نے کہا کہ موٹاپا مختلف غیر متعدی بیماریوں کے لیے ایک اہم خطرے کا عنصر ہے، جیسے کہ ٹائپ 2 ذیابیطس، دل کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر اور فالج، اور کینسر کی مختلف اقسام ہیں۔ انہوں نے کہا کہ ،4 مارچ کو عالمی یوم موٹاپا منانے کا مقصد بچوں، نوعمروں اور بڑوں میں زیادہ وزن اور موٹاپے کے بارے میں آگاہی کو فروغ دینا ہے۔انہوں نے کہا کہ یونیسیف کے مطابق دنیا بھر میں تقریباً 40 ملین پانچ سال سے کم عمر کے بچے زیادہ وزن کا شکار ہیں، جو اس عمر کے تقریباً 6 فیصد کے برابر ہے۔ 5 سے 19 سال کی عمر کے بچوں میں شرحیں نمایاں طور پر زیادہ ہیں۔ یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ 340 ملین بچوں کاوزن زیادہ ہے، تقریبا 18 فیصد،ہندوستان میں نیشنل فیملی اینڈ ہیلتھ سروے 5 (2019/21) نے انکشاف کیا ہے کہ پانچ سال سے کم عمر کے 3 فیصد بچے اور 15-49 سال کی 24 فیصد خواتین زیادہ وزن یا موٹاپے کا شکارہیں۔ رجحان تیزی سے بڑھ رہا ہے۔ یہ ایسی حالت ہے جو بچوں کو ابتدائی عمر سے ہی نقصان پہنچاتی ہیں اور زندگی بھر کی بیماریوں کا باعث بن سکتی ہیں جن میں ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر، کینسر اور دل کی بیماریاں شامل ہیں۔ ڈبلیو ایچ او کے مطابق 1975 کے بعد سے عالمی سطح پر موٹاپے کی شرح تقریباً تین گنا بڑھ گئی ہے اور بچوں اور نوعمروں میں تقریباً پانچ گنا بڑھ گئی ہے، جس سے ترقی یافتہ اور ترقی پذیر ممالک میں تمام سماجی گروہوں سے تعلق رکھنے والے ہر عمر کے افراد متاثر ہوئے ہیں۔میری کلاڈ ڈی سلیٹس چیف، نیوٹریشن یونیسیف انڈیا نے سادہ عادات اور سادہ تبادلوں کا اشتراک کیا ہے جو زیادہ وزن اور موٹاپے سے نمٹنے میں بڑا فرق لا سکتے ہیں۔صحت مند کھانے کے انتخاب کرنے کے لیے یہ ضروری ہے کہ فوڈ لیبلز پر موجود اجزاء کی فہرست کو غور سے پڑھیں، بشمول عمدہ پرنٹ، اور انتخاب کرنے سے پہلے مصنوعات کا موازنہ کریں۔ اجزا کی ایک لمبی فہرست والی مصنوعات کے استعمال سے پرہیز کریں جیسے ایملسیفائرز، پریزرویٹوز، سٹیبلائزرز، فرکٹوز، کارن سیرپ وغیرہ جو آپ کو گھر کے باورچی خانے میں عام طور پر نہیں ملیں گے۔ اس سے آپ کو جنک فوڈ کی شناخت اور ان سے بچنے میں مدد ملے گی (الٹرا پروسیسڈ فوڈز اور چربی، نمک، اور/یا چینی والی غذائیں)۔ جنک فوڈ کو نہ کہیں اور مارکیٹنگ کے دعووں سے گمراہ نہ ہوں۔ ‘کم چکنائی’، ‘شوگر فری’، یا ‘آرگینک’ جیسی اصطلاحات کا ہمیشہ یہ مطلب نہیں ہوتا کہ کھانے کی چیز صحت مند ہے۔