ٹی ای این
سرینگر//فوڈ سیفٹی ریگولیٹر نے جمعرات کو کہا کہ اس نے مسالحہ مکس بنانے والی تمام کمپنیوں کی ملک گیر جانچ اور انسپکشن کا حکم دیا ہے۔ اس شعبے کے خلاف کریک ڈاؤن کو وسیع کیا گیا ہے کیونکہ عالمی ریگولیٹرز دو مشہور مقامی برانڈز کے ساتھ ملاوٹ کے مسائل کی تحقیقات کرتے ہیں۔ہانگ کانگ نے گزشتہ ماہ ہندوستان کے MDH کے تیار کردہ تین مصالحہ جات اور مچھلی کے سالن کے لیے ایورسٹ مصالحے کے مکس کی فروخت معطل کر دی تھی۔ سنگاپور نے اسی ایورسٹ مکس کو بھی واپس بلانے کا حکم دیا، جس میں ایتھیلین آکسائیڈ کی اعلی سطح کو پایا گیاتھا، جو انسانی استعمال کیلئے نا مناسب ہے اور طویل نمائش کے ساتھ کینسر کا خطرہ ہے۔MDH اور Everest کی مصنوعات ہندوستان میں بہت مقبول ہیں
اور یورپ، ایشیا اور شمالی امریکہ میں بھی فروخت ہوتی ہیں، اور کمپنیوں نے کہا ہے کہ وہ محفوظ ہیں۔ پھر بھی امریکی اور آسٹریلوی فوڈ حکام نے کہا کہ وہ اس معاملے پر مزید معلومات اکٹھا کر رہے ہیں، اور بھارت نے پہلے ہی دونوں برانڈز کی مصنوعات کی جانچ کا حکم دے دیا ہے۔ملکی ریگولیٹر نے اب پاؤڈر مصالحہ کیلئے ’’تمام مینوفیکچرنگ یونٹس میں وسیع پیمانے پر معائنہ، نمونے لینے اور ٹیسٹنگ‘‘ کرنے کا حکم دیا ہے، جس میں مقامی اور غیر ملکی فروخت کے لیے کری پاؤڈر اور مخلوط مصالحے کے مرکب بنانے والوں پر توجہ دی جائے۔فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا نے ایک بیان میں کہا کہ معیار اور حفاظت کے پیرامیٹرز کی تعمیل کے لیے نمونے میں سے ہر ایک پروڈکٹ کا تجزیہ کیا جائے گا۔
