عظمیٰ نیوزسروس
سرینگر//ڈپٹی کمشنر سرینگر ڈاکٹر بلال محی الدین بھٹ کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے فوڈ سیفٹی ٹیم نے رمضان المبارک کے مقدس مہینے کے پیش نظر شہر بھر میں بازاروں کی چیکنگ تیز کر دی ۔ٹیم نے پارم پورہ فروٹ منڈی کا مکمل معائنہ کیا تاکہ بازار میں دستیاب پھلوں اور سبزیوں کے معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔معائنہ کے دوران ٹیم نے تجزیاتی مقاصد کے لیے پھلوں کے نمونے اٹھا لیے۔ فوڈ سیفٹی ٹیم نے تمام فوڈ بزنس آپریٹرز (ایف بی اوز) کو ہدایت کی کہ وہ ہر کھانے کی اشیاء بشمول کھجور کو ماحولیاتی خطرات جیسے دھول، گندگی اور دیگر آلودگیوں سے بچانے کے لیے ضروری اقدامات کریں۔ٹیم نے متنبہ کیا کہ جو بھی فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ کی کسی بھی شق کی خلاف ورزی کرتا پایا گیا اس کے ساتھ قانون کے تحت سختی سے نمٹا جائے گا۔ فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ سرینگر شہر بھر میں اپنے معائنہ اور نمونے لینے کی مشق جاری رکھے گا تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ بازار میں فروخت ہونے والی تمام کھانے پینے کی اشیاء استعمال کے لیے محفوظ ہیں۔یہ تیز مارکیٹ چیکنگ مہم محکمہ فوڈ سیفٹی کی ان کوششوں کا حصہ ہے کہ شہریوں کو محفوظ اور صحت بخش خوراک تک رسائی حاصل ہو، خاص طور پر رمضان کے مقدس مہینے میں جب کھانے کی مصنوعات کی مانگ بڑھ جاتی ہے۔فوڈ سیفٹی ٹیم کی کوششوں کا مقصد ملاوٹ والی یا آلودہ خوراک کی مصنوعات کی فروخت کو روکنا ہے، جو صارفین کے لیے صحت کے لیے سنگین خطرات کا باعث بن سکتی ہیں۔ فعال اقدامات کرنے سے، محکمہ صحت عامہ کی حفاظت اور خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں کو روکنے کی امید رکھتا ہے۔قصبہ شوپیاں میں مارکیٹ چیکنگ مہم کو تیز کیا گیا۔ادھر ڈپٹی کمشنر (ڈی سی) شوپیان، ششیر گپتا کی ہدایت پر، ڈرگ اینڈ فوڈ کنٹرول آرگنائزیشن، ریونیو، فوڈ سپلائی، میونسپل کمیٹی اور لیگل میٹرولوجی کے فوڈ سیفٹی اہلکاروں کی ایک ٹیم نے آج قصبہ شوپیان میںبازار کا معائنہ کیا ۔یہ مہم ریستوراں، ڈھابوں، پولٹری کی دکانوں، گوشت کی دکانوں، کریانہ کی دکانوں اور سڑک کے کنارے کھانے پینے کی دکانوں پر مرکوز تھی تاکہ فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ کی تعمیل کو یقینی بنایا جا سکے ۔مہم کے دوران پلاسٹک کے کچھ برتن، اخبارات، نان فوڈ گریڈ پلاسٹک کے برتنوں کو موقع پر ہی تلف کیا گیا اور 1000 روپے کا جرمانہ عائد کیا گیا۔ غلطی کرنے والے دکانداروں سے 8000 برآمد کر لیے گئے۔ انہیں بلیک مارکیٹنگ اور منافع خوری کے خلاف بھی خبردار کیا گیا۔ترال میں بھی انتظامیہ کی جانب سے مقدس ماہ رمضان کے پیش نظر بازاروں کا مختلف سرکاری محکموں کی جانب سے معائنہ کیا گیا ۔ اس دوران دکانداروں کے نرخ ناموں کا جائزہ لینے کے ساتھ ساتھ غیر معیاری سبزی ،دودھ اور میوہ جات کو موقعے پر ہی ضائع کیا گیا، جبکہ کوتاہیوں کے مرتکب دکانداروں پر جرمانہ بھی عائد کیا گیا ہے ۔
