خوراک کی پیداوار پر موسمیاتی تبدیلی کے اثرات

سری نگر// موسمیاتی تبدیلی اور غذائی تحفظ کے ماہر، کنساس اسٹیٹ یونیورسٹی (یو ایس اے) کے پروفیسر ڈاکٹر پی وی ورا پرساد نے بدھ کو شیر کشمیر یونیورسٹی آف ایگریکلچرل سائنسز اینڈ ٹکنالوجی کشمیر، وڈورا کیمپس میں ایک خصوصی لیکچر دیا۔ڈاکٹر پرساد، کراپ ایکو فزیالوجی کے ممتاز پروفیسر اور فیوچر سسٹین ایبل انٹینیفیکیشن انوویشن لیب (ایگرانومی ڈیپارٹمنٹ)، کنساس اسٹیٹ یونیورسٹی، USA میں فیڈ کے ڈائریکٹر، زرعی یونیورسٹی میں ‘موسمیاتی تبدیلی کے عوامل کے اثرات پر خصوصی لیکچر دینے کے لیے جموں کشمیر کا سفر کیا۔ اس لیکچر کا اہتمام یونیورسٹی کی فیکلٹی آف ایگریکلچر، وڈورا نے زرعی یونیورسٹی کی ادارہ جاتی ترقی کے لیے ورلڈ بینک-ICAR کی مالی اعانت سے چلنے والے نیشنل ایگریکلچرل ہائر ایجوکیشن پروجیکٹ (NAHEP) کے تحت کیا گیاتھا۔اپنے لیکچر میں، پروفیسر پرساد نے ماحولیات اور خوراک کی پیداوار پر موسمی تبدیلیوں کے اثرات پر تبادلہ خیال کیا۔ انہوں نے بدلتے ہوئے ماحول (درجہ حرارت، پانی اور موسمیاتی تبدیلی کے عوامل) کے لیے غذائی فصلوں کے ردعمل کو سمجھنے پر توجہ مرکوز کی، ابیوٹک دباؤ کو برداشت کرنے کے لیے جراثیم کے ذخیرے کی اسکریننگ، رواداری کی جسمانی بنیاد کا تعین کرنے اور فصلوں کی مٹی، پانی اور غذائیت کے انتظام کی حکمت عملیوں کو بہتر بنانے پر توجہ دی۔ انہوں نے کہا اگرچہ موسمی حالات میں تبدیلی قدرتی عوامل کی وجہ سے ہوتی ہے لیکن انسانوں کی مداخلت نے اس عمل کو تیز کیا۔ انہوں نے کہا،’’اس لیے، پائیدار زراعت پر توجہ دی جانی چاہیے، جو قدرتی ماحول کی تباہی کی قیمت پر نہیں ہے۔ غذائی تحفظ سے نمٹنے کے لیے غذائیت کی ساخت پر موسمیاتی تبدیلی کے مختلف عوامل کے درمیان تعاملات کو بہتر طور پر سمجھنے کی ضرورت ہے۔انہوں نے کہا کہان متعدد چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے حیاتیاتی کیڑوں کے ساتھ موسمیاتی تبدیلی کے عوامل کا تعامل، مثال کے طور پر، بیماریاں، کیڑے مکوڑے اور جڑی بوٹیوں اور میزبان پودوں کی حساسیت فصل کی پیداواری صلاحیت پر مجموعی اثرات کو درست کرنے کے لیے ضروری ہے۔